管理画面サイドバーの「オンラインストア」の「テーマ」を開き、
「アクション▼」のプルダウンより「コードを編集」を選択すると、
Liquidファイルを含めた諸々のファイルのコードを編集できる画面が立ち上がります。
テーマで使用しているCSSがあれば、ファイルの一覧から探して（おそらくassetsフォルダ内）開き、編集ができます。
保存すると公開しているテーマを上書きすることになるので、
編集の際はバックアップをとったりして、十分に注意されるようにしてください。
下記のような記事が参考になると思います。
【Shopify】CSSをカスタマイズする方法【style.cssを作る】
https://fujikoblog0309.com/shopify_css-customize